Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 250g de mascarpone
- 200g de chocolat noir
- 150g de sucre
- 4 œufs
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Pelez et coupez les pommes en dés.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre.
- Ajoutez le mascarpone et mélangez bien.
- Incorporez le chocolat fondu.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel, mélangez.
- Ajoutez les dés de pommes à la préparation.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30 minutes.
Notes
- Vous pouvez ajouter de la cannelle pour plus de saveur.
- Servez tiède avec une boule de glace.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: fondant, pommes, mascarpone, dessert, gâteau