Ingredients
Scale
- 500g de viande hachée
- 1 chou-fleur
- 200ml de crème fraîche
- 100g de fromage râpé
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites cuire le chou-fleur dans de l’eau bouillante jusqu’à tendreté.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail hachés.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Incorporez la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Dans un plat, disposez le chou-fleur cuit.
- Versez le mélange de viande sur le chou-fleur.
- Parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices selon votre goût.
- Servez chaud avec une salade.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Sans gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Gratin, viande hachée, chou-fleur, plat principal