Ingredients
Scale
- 2 avocats mûrs
- 1 tomate, hachée
- 1 petit oignon, haché
- 1 citron vert, pressé
- 1 gousse d’ail, émincée
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Pelez et écrasez les avocats dans un bol.
- Ajoutez la tomate, l’oignon, l’ail et le jus de citron vert.
- Mélangez bien tous les ingrédients.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez frais avec des chips de tortilla.
Notes
- Pour un guacamole plus épicé, ajoutez du piment.
- Consommez rapidement pour éviter l’oxydation.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Mélanger
- Cuisine: Mexicaine
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 160
- Sugar: 1g
- Sodium: 5mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 7g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Guacamole maison, recette guacamole, apéritif mexicain