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Truffes au chocolat blanc, canneberges et pistaches

Truffes au chocolat blanc, canneberges et pistaches magiques

Truffes au citron avec un cœur fondant au chocolat.

  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 20 truffes 1x

Ingredients

Scale
  • 200g de chocolat noir
  • 100ml de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de zeste de citron
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 50g de beurre
  • 150g de sucre glace

Instructions

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  2. Dans un bol, mélanger la crème, le zeste et le jus de citron.
  3. Incorporer le mélange de chocolat fondu à la crème.
  4. Réfrigérer pendant 1 heure.
  5. Former des boules avec le mélange et les rouler dans le sucre glace.

Notes

  • Conserver au réfrigérateur.
  • Peut être servi avec des fruits frais.
  • Author: Jeanne
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Bain-marie
  • Cuisine: Française
  • Diet: Vegan

Nutrition

  • Serving Size: 1 truffe
  • Calories: 150
  • Sugar: 12g
  • Sodium: 5mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 5mg

Keywords: Truffes Citron Cœur Fondant Chocolat